准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
红糖 :
30 苹果 :
半个 豆渣 :
30 红枣 :
5粒糯米粉 :
100 辅料
油 :
适量芝麻 :
适量 具体步骤
1.苹果半个去皮。
2.切碎。
3.切好就马上加入糯米粉。
4.拌匀(这样可以防止苹果变黑了)
5.红糖加入适量的豆渣浆融化(打豆浆剩下的豆渣)
6.待融化后加入苹果糯米粉中。
7.另红枣切碎也加入上图的面团中。
8.揉成软硬适中的面团。
9.分成均等的小面团。
10.搓圆,用手压成小饼并两面沾上芝麻。
11.平底锅放少量的油,把饼小火煎至两面金黄。
12.盛出享用吧!(咬一口,可以看到一粒粒的红枣苹果哦)
烹饪技巧
煎的时候用小火。