诱人豆沙鸡蛋卷饼怎么做好吃又简单
标准的营养早餐，耗时短，营养又美味。烙得金黄的鸡蛋面饼，抹上色泽诱人的红豆沙，轻柔的卷好，精心的摆好盘，最后再淋上一大勺炼乳，我们的豆沙鸡蛋卷饼就做好啦。入口时满满的炼乳香甜，轻咬一口溢出卷心中的红豆沙，细细品味，鸡蛋的香气变得更加耐人寻味。吃上这样一份早餐感觉一天都会变得精神呢。
主料
面粉 ：300鸡蛋 ：1个
豆沙 ：150
辅料
油 ：适量炼乳 ：一大勺
清水 ：适量
具体步骤
1.鸡蛋和面粉搅匀，加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊2.平底锅烧热，用刷子薄薄刷一层油，舀起一勺面糊倒入，端起锅子轻轻转动，让面糊尽量摊成圆形
3. 小火将面糊煎至凝固后，抹上一层红豆沙4. 将面糊卷起来，再倒点油煎至两面金黄即可
5.切开，摆盘，淋点炼乳。
1、为防止搅拌面糊的过程中出现小颗粒，面粉最好过筛。2.面糊倒入锅中的瞬间，就要尽快端起锅转动，以免面糊受热凝固后就不能流动了。3.面卷卷好之后一定要再加入一些油，再用中小火将面卷两面煎黄，这样才会有外焦里嫩的口感。
