准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红枣 :
100糯米粉 :
30 辅料
白糖 :
适量油 :
适量 蜂蜜 :
适量果酱 :
适量 具体步骤
1.准备的材料。
2.红枣洗净去核。
3.糯米粉中加入适量水揉成面团。
4.糯米团逐一酿入红枣内。
5.入6成油锅中浸炸至熟。
6.锅中加入适量水,加入白糖、蜂蜜和果酱烧至融化。
7.放入红枣,烧至汤汁紧包大枣即可。
8.出锅上桌。
烹饪技巧
1.中老年人、青少年、女性尤宜食用;2.有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃,牙病患者不宜食用枣,便秘患者应慎食。食物相克:枣忌与海鲜同食。