椰丝小煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

全麦面粉 ：1杯
椰子片 ：2汤匙
新鲜椰子汁 ：1杯
鸡蛋 ：1枚

辅料

糖 ：1汤匙
泡打粉 ：2茶匙
盐 ：1/4茶匙
椰子油或植物油 ：1.5汤匙

具体步骤

1. 取一个碗，混合所有干的材料。

2. 将椰子汁、油和鸡蛋在另一个碗中搅拌均匀，倒入干材料混合搅拌。

3. 在平底锅中放少量油，一次倒入一点面糊，煎至两面金黄即可。可在煎饼上撒上椰丝，浇上一点蜂蜜，还可以加上一些石榴粒一同享用。