宿舍美食-春假三明治（三人份）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

土司面包 ：9片

辅料

小黄瓜 ：2根
火腿肠 ：2-3根
鸡蛋 ：3-4个
丘比沙拉酱（香甜） ：1/3瓶

具体步骤

1. 黄瓜去瓤切小丁，并用少量盐腌渍起来（为析出黄瓜多余水分，使口感更爽脆）

2. 火腿肠同样切小丁

3. 鸡蛋煮8-9分钟出锅冷水浸泡后，剥皮切碎，颗粒大小尽量与前两者保持一致。（鸡蛋煮的时间很关键，多一分老，少一分韧，刚刚好的鸡蛋拌上沙拉酱，颜色和味道都很完美～）

4. 将腌渍好的黄瓜用手挤出多余水分，并与火腿丁、鸡蛋丁、沙拉酱混在一起，搅拌均匀。

5. 将混合好的馅料敷在土司面包上，三片面包为一组。注意边缘每一角都要有馅料，不然吃到边边口感就不好啦～

6. 将土司面包对半切开，三明治完成了！感受到了浓浓的春意了吗？*^_^*

烹饪技巧

宿舍条件艰苦，但对于美食不可妥协～在家有更好的条件的话，建议还是去除土司边，蘸上融化的黄油和蜂蜜，进烤箱上下管150度3分钟一个周期，根据自己想要的焦脆程度掌握时间进行烤制，出炉立马撒上砂糖，这样就有两份美食啦～