酸甜的芒果干酸奶小蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
低筋面粉 :45
鸡蛋 :2个
糖 :35
夏天的热带水果就芒果最为出名,芒果味美,也是很多蛋糕中会采用的材料。芒果布丁、芒果奶酪等等一大堆,今天我做了一个芒果干酸奶小蛋糕,有着芒果的甜味,也有酸奶的酸,搭配在一起让人非常有食欲,不至于吃几口蛋糕就觉得腻了,不知不觉间就能多吃几个。
主料
酸奶 :80ml低筋面粉 :45
鸡蛋 :2个
辅料
油 :25糖 :35
具体步骤
1.芒果切丁。
2.放入模具。
3.蛋黄加油拌匀。
4.加酸奶。
5.筛入面粉。
6.拌好面糊。
7.蛋清加糖。
8.打发。
9.三分之一蛋清倒入蛋黄中翻拌均匀。
10.再倒回蛋清翻拌。
11.拌好的蛋液。
12.倒入模具。
13.烤箱预热150度烤20分。
14.成品图。
面糊要翻拌。