鲜香生抽河虾怎么做好吃又简单
河虾本身是一种养生效果非常不错的食材，有着消肿解热，利肝暖胃，清肠排毒的神奇功效，同时食性平温，适合绝大多数人食用。这道生抽河虾不仅制作方法简单，而且食材营养健康，胆固醇和脂肪含量都比较低，不管佐酒还是佐餐都是不错的选择。
主料
河虾 ：400辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
食用油 ：适量
姜片 ：适量
白砂糖 ：适量
具体步骤
1.河虾清洗后控水
2.葱切段
3.锅里加入适量水和姜片，大火煮开
4.放入河虾
5.加入适量料酒
6.加入适量盐煮开，河虾煮至红色后，再煮半分钟
7.河虾捞出放入碗里
8.调汁：锅里加入少量水烧开
9.水开后加入适量生抽（不用再放盐和味精，生抽本身有咸鲜味）
10.加入适量白砂糖煮开（白砂糖用量根据个人口味增减）
11.把调味汁倒入煮好的盐水河虾里，把葱段撒在河虾上面
12.热锅冷油，至八九成热时，把热油浇上河虾即可
13.成品图（用生抽做的河虾比盐水虾更多了一种鲜美，好吃）
白砂糖的用量可以根据个人口味增减~
