牛油果甜菜根寿司的做法 牛油果甜菜根寿司怎么做

“长的漂亮的食物想多看两眼，喜欢多吃两口，最起码让我忍不住想去尝尝。更何况孩子呢。
主食、蔬菜、水果、虾都有了，还想有什么？嗯嗯，想要的都可以放，脑洞可以大一点，只要不是水分大。
参考月龄：11M+”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛油果甜菜根寿司的做法步骤

• 1、熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀。>>甜菜根泥的做法：甜菜根蒸15分钟，加点水打成泥。在甜菜根饭团视频中有出现。

• 2、虾去虾线虾壳，一片柠檬挤汁腌制片刻去腥，入锅中煮熟。

• 3、海鲜菇入锅煮2分钟，豆腐皮焯烫一下。

• 4、牛油果切片。

• 5、竹帘上放海苔一片，铺上一层甜菜根饭，再摆上鲜虾、牛油果、海鲜菇、豆腐皮。

• 6、将他们卷起来，料比较足，先卷一圈，最后看右手拉前方竹帘，两只手配合，可以将寿司拉圆拉紧。这个手法和卷蛋糕卷的手法一样的。

• 7、将刀蘸水切寿司，每切一刀都需要蘸水。锯齿刀、普通刀都可以。