美味苹果馅酸奶面包怎么做好吃又简单
美味苹果馅酸奶面包味道香甜有营养，是我非常喜欢吃的糕点，甜甜的味道冲击着我的口腔，味蕾迅速被打开了呢。这道糕点的做法非常的简单易学哦，是妈妈经常做的一种，非常好吃呢。不管是当早餐还是送给亲朋好友都是不错的选择，还能增加大家的感情呢。何乐不为呢。
主料
高筋粉 ：250绵白糖 ：30
鸡蛋 ：1个
黄油 ：30
酸奶 ：200
酵母 ：3
盐 ：1
辅料
沙拉酱 ：适量全蛋液 ：适量
苹果 ：300
白糖 ：30
具体步骤
1.按照先液体后固体的原则，在面包桶内依次放入鸡蛋、酸奶、面粉、酵母、绵白糖、盐，启动自定义和面程序，重复和面3次，直至面团光滑出膜。（在第2次和面时加入软化的黄油）。
2.取出面团 放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟（烤箱内放一碗温水保持湿润）
3.等待发酵的时候可以做苹果馅，苹果切小丁放入不粘锅，加白糖和水，小火熬煮。
4.这是做好的苹果馅，金灿灿很诱人哦。
5.面团发酵至两倍大时取出排气，分成均匀的小面团。
6.面团擀成长舌状，加入果馅，卷起。
7.放入铺了油纸的烤盘，入烤箱进行二次发酵。
8.发酵至两倍大时取出，刷上全蛋液，挤上沙拉酱，入预热好的烤箱，180度上下火20分钟左右。
9.烤至中途可以打开烤箱观察一下，防止面包表面上色过头。
10.面包出炉咯，奉上一张成品照。
做苹果馅时一定要加水小火慢慢熬煮，待苹果软烂粘稠才行。
