简单的豆豉油麦菜怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.食材：油麦菜、豆豉、大蒜。

2.油麦菜洗净，从中间切一刀。

3. 豆豉、蒜剁成小粒。

4.锅里放入油烧热。

5.放入豆豉粒煸炒出豉香，再放入蒜粒煸炒出蒜香，再放入油麦菜、味精用大火翻炒至变色即可。

烹饪技巧

豆豉是咸的，炒菜的时候就不要放入盐了。