家常菜口水黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

剁辣椒 ：1勺
黄瓜 ：2根
大蒜 ：4瓣

辅料

海鲜酱油 ：1勺
鸡精 ：半勺
白醋 ：2勺
植物油 ：适量

具体步骤

1.材料图

2.黄瓜去掉头尾。一根切两段。从中间切开。成了均匀的八段。

3.用水果削皮器把黄瓜削出薄片。

4.如图，卷成卷，摆盘。

5.调碗汁，蒜切沫，加入白醋，一品鲜海鲜酱油，鸡精。

6.锅中加入植物油，油热，关火，倒入碗汁里。

7.把浇了热油的碗汁倒入盘中。

8.加入剁辣椒，开吃。

烹饪技巧

黄瓜如果也是削的很薄，很柔软，就不要放盐去腌制！否则会很咸！本来就会很好入味了！因为是薄片了！所以我没有放盐，味道正好！