海胆可以放多久？海胆应该怎么处理？

我们都知道食物是非常容易发生变质的，如果是以前的话，为了避免事故发生，并致我们一次性买的东西都是非常少的，但是现在不一样了，有些人就非常的喜欢吃海胆，那么海胆可以放多久呢?

一、海胆可以放多久

海胆可以放多久，其实和它的保存方式是有一定的关系的，如果他是新鲜的海胆的话，那么它的保质期是非常短的，如果我们直接将它放在空气中，那么可能过几个小时它就会变质了，所以说，当你将海胆捕捞上来之后，应该尽快地将它给吃完。

或者是你取一些海水将它放在容器里面，然后再将活海胆汽贸在海水中，这样就可以保存很长时间了，一般来说，三天之内他是不会发生变质的，但是如果你将它放在淡水里面保存的话，那么最好在里面加入一些冰块，这样保存的话，一般来说保存一到两天是不会有什么问题的。我们也可以直接把它放在冷藏室，这样最多也只能保存24个小时。

二、海胆应该怎么处理

处理海胆是非常需要小心的一件事，因为它的表面有刺，所以说我们首先需要将它用清水清洗干净，然后再用刀子将他的壳给刺破之后撬开，然后再用勺子将它里面的海胆卵给挖出来就可以了，因为我们吃的就是它的海胆卵。

三、海胆的营养价值怎么样

海胆的营养价值也是非常高的，它里面有非常丰富的蛋白质，这些蛋白质很容易被人体吸收，所以对我们的身体有很好的滋补作用，其次它里面还含有非常多的脂肪酸，这种东西可以降低我们血清里面的胆固醇以及甘油三酯等等。

通过上面的这些介绍，那么现在大家知道海胆可以放多久了，所以说大家以后要是购买海胆的话，一定要注意保存方法，不要让他轻易发生变质，不然会对我们来说会造成很大的损失，其次大家也要知道海胆应该怎么处理，不然在处理他的时候我们很容易受伤。