海胆外面的刺可以吃吗？海胆可以怎么吃？

海鲜应该很多人都挺喜欢吃的，因为它真的是非常的美味，但是价格会有一点贵罢了，有很多人喜欢的海鲜就是螃蟹，但是还有些其他的东西也挺好吃的，比如说海胆，那么海胆外面的刺可以吃吗?

一、海胆外面的刺可以吃吗

海胆上面的刺是不能吃的，虽然说海胆有无毒的海胆和有毒的海胆，但是海胆的刺都是有毒的，所以说海胆的刺一定不能吃。不仅海胆的刺不能吃，而且，如果我们的手无意中被海胆的刺给扎到手了的话，那么也一定要及时消毒或者是即使去医院就医，因为海胆的毒性还是很强的。

二、海胆可以怎么吃

吃海胆的方法其实也是有挺多种的，海上很多渔民在打捞到海胆的时候，有的时候就会直接生吃海胆，这样吃海胆可以品尝到海胆的鲜味。当然，有的人还会将海胆里面的黄给弄出来，然后和鸡蛋一起，制作成鸡蛋羹，这样做出来的鸡蛋羹不仅有海鲜的鲜味，而且还有鸡蛋的香味，所以说也是比较的好吃的。当然，海胆还有很多其他的吃法，比如说，我们可以将海胆烤着吃，那样，闻起来味道也是非常的香的，但是一定要注意火候。

三、海胆有什么作用

如果我们经常去吃海胆的话，那么它可以帮助我们强骨或者是补血，所以说海胆的作用还是有很多的。当然，这只是它的部分作用，它还有其他的作用，如果你们想要了解的更清楚的话，那么就可以自己去研究一下。

通过上面的这些介绍，大家现在应该对于海胆都有了一定的了解，所以说，大家以后吃海胆的时候，一定要注意不要将海胆的刺给吃了，它是有剧毒的。其次就是大家可以多了解一些海胆的食用方法，这样在吃海胆的时候，就可以品尝到更多的口味了。