百合莲子怎么吃

百合、莲子洗净放入高压锅煮，放入适量的冰糖，煮30分钟左右即可食用。想要当做主食来吃的话，可以做百合莲子粥。另外，还可以加一些枸杞、绿豆、银耳、雪梨、桂圆等食材。百合、莲子还可以和鸭子一起煲汤，做成百合莲子老鸭汤，老少皆宜，味道鲜美。