剁鱼肉蒸多久

十分钟左右。鱼肉剁碎之后肉质变得松散，与空气接触面积大大增加，所以很快就能蒸熟，十分钟左右的蒸制时间可以最大程度保留鱼肉味道的鲜香，保持鱼肉弹滑的口感，也恰好可以把鱼肉蒸熟。