鲜香椿芽怎样保存 飘香香 专业问答 2.97W 大中小设置文字大小 焯水冷藏或者冷冻、腌制。保存香椿可以洗净后开水焯烫,变绿后捞出过凉,沥干水放密封袋冷藏或者冷冻,冷冻可以保存1年左右。若想保存时间再长一点,可以选择用盐腌制,可以放半年以上。香椿的烹饪方式有很多,例如香椿炒鸡蛋、凉拌香椿等等。 TAG标签:香椿芽 保存 #