干的凉皮怎么泡 飘香香 专业问答 2.53W 大中小设置文字大小 用热水泡。干的凉皮不能直接食用,需要经过热水浸泡后才能食用,最好的办法是将干的凉皮放在煮沸的水中进行泡发,不仅能够加快干凉皮泡发过程的时间,还能够保证干凉皮的品质不受变化。经过泡发之后的凉皮,在调味口味上可以选择酸辣味、麻辣味、糖醋麻辣味等。 TAG标签:凉皮 #