紫薯馒头和面的比例是多少 飘香香 专业问答 3.11W 大中小设置文字大小 1:1。紫薯粉和面粉的比例是可以调整的,按照自己的喜好随意更换一下是没有问题的,只要相差不是太多就可,通常是使用半斤紫薯粉和半斤面粉,再加上5克的酵母加水就可以和面,但和好面以后需要放置半个小时到一个小时进行发酵。 TAG标签:紫薯 馒头 和面 #