白虾如何去虾线

1、在虾头凸刺处去虾线。用剪刀在虾头中间凸刺的位置剪一个小口，然后用剪刀把整个虾脑挑出来，此时整条虾线会随着虾脑一起被扯出来。

2、用牙签在虾身倒数第一和第二节中间部位去虾线。用牙签穿过虾身倒数第一和倒数第二节中间的位置向上挑断虾线，然后捏住断开的线头彻底抽出虾线。

3、活剥虾头。从活虾脖子位置直接将虾头和虾线一起扯掉，这是去虾线最直接快捷的方法。