白灼虾不去虾线能吃吗

不能。虾线是虾的消化器官，里面含有重金属。吃白灼虾时，需要将虾线剔除后再食用。白灼虾是传统名菜，制作的食材包括虾、生抽、辣椒、生姜、葱段等。制作白灼虾需要选用新鲜的虾制作，做出来的虾口感会更好。制作白灼虾的时候，烹饪的时间不宜过长，而且火候要大。