粉丝可以不泡水直接煮吗

可以。粉丝直接煮也是可以的，但是因为粉丝本身是很硬的，若不先泡软直接煮的话需要的时间比较长；泡好的粉丝稍微煮一会就能好而且口感也会比直接煮的好，最好是先用冷水再用热水泡，也可以直接用温水泡十分钟左右即可，但是水温不可过高，否则会使其变得软烂。