如何避免马铃薯发芽

1、避光常温保存。土豆这种食物本身就很容易保存，买的少，并且可以在短期之内全部吃完的话，可以放在常温的环境当中，避免阳光照晒就可以，保存的时间大概在一周左右。

2、冰箱冷藏室保存。土豆买得多，可以放在冰箱的冷藏室进行保存，保存的时间大概在半个月左右，低温可防止土豆发芽。