炒鸡要勾芡吗 飘香香 专业问答 2.88W 大中小设置文字大小 可以勾芡。不放入勾芡粉的炒鸡,可以加入少许冷水将鸡肉炖煮一段时间或是加入土豆块、胡萝卜块、玉米等蔬菜也会使得汤汁变得黏稠,也会更加的入味。若是加入适当的水淀粉,只需在起锅前加入后快速翻炒即可出锅,长时间熬煮会容易糊锅。 TAG标签:炒鸡要 勾芡 #