母螃蟹怎么选

1、看外观、螃蟹的壳很新，肚皮很白的一般是刚脱壳的不要买，要买老螃蟹。

2、掂重量，放置时间长的螃蟹，身体自身损耗以后就会变轻，只有蟹壳没有肉，这样的不要买。

3、看肚子，满黄的母蟹肚子会下边高高鼓起，并且呈金黄色，这样的可以挑选。

4、母蟹的腹部可活动的壳是圆的，而公蟹则是尖的三角形。