炖汤买什么排骨部位 飘香香 专业问答 3.05W 大中小设置文字大小 肋排。购买猪肋排的时候可以看一下表面的颜色,需要挑选表面是红色看起来有光泽,可以摸一下,摸起来不黏手的就是好的猪肋排,也可以闻一下猪肋排的味道,闻起来有腥味但是没有臭味的可以选择购买。买回来的肋排是冷冻的煲汤之前需要先解冻。 TAG标签:排骨 炖汤 #