蒜香排骨用哪个部位 飘香香 专业问答 3.27W 大中小设置文字大小 用肋排。在做蒜香排骨时,是需要进行勾芡的,这样能够让蒜香排骨更加美味。在挑选排骨时,要挑选外观颜色白里透红的排骨,闻排骨的味道时应该有一种淡淡的肉腥味,当能够闻到明显腥臭的味道时,就说明这样的排骨已经放置的时间比较久了。 TAG标签:排骨 #