生抽和酱油一样吗 飘香香 专业问答 1.78W 大中小设置文字大小 不一样。生抽是酱油中的一种 ,是以大豆、面粉为主要原料,经过晾晒、发酵等制作而成的调味酱油,主要就是起到调味提鲜的作用,通常在炒菜的时候放入。生抽的色泽比较淡,口味咸香。酱油除了包含生抽,还有老抽,颜色较深,通常起到上色的作用。 TAG标签:生抽 酱油 #