做糍粑没有糯米粉怎么办

可以用其他的粉来代替，比如面粉，玉米粉，土豆粉等。土豆粉，其中含有高量的淀粉，是可以用来做糍粑的，还有面粉先添加一点水，然后再蒸熟也是可以用来做糍粑的，而且做的出来的糍粑也是有比较软糯的口感，相比较于淀粉来说成本也会大大的降低，