糯米粉糍粑蒸多久

20分钟左右。蒸糍粑的时候要隔水蒸，若糍粑本身比较厚实，可以把时间延长到25分钟左右。蒸糯米糍粑的时候要注意现在蒸屉上放一块干净的布，因为糯米本身的黏性是很强的，不放布就很容易黏在上面，到时候不好取。蒸好以后还可以将糍粑用油炸一下，这样糍粑外酥里嫩，口感更好。