挑选西兰花要看什么 飘香香 专业问答 1.31W 大中小设置文字大小 颜色、手感。西兰花的颜色比较鲜亮,越浓绿的西兰花越新鲜,注意查看西兰花的颜色是否泛黄,带有微微的黄色,则是因为放置了太久,也不新鲜,失去了蔬菜里面的水份。还要翻看西兰花的花球上有没有带有黄色的小花,有小花是因为西兰花的成熟时间太长了口感不好。把西兰花放在手里掂量一下,感受蔬菜的重量,要选择比较重的哪一个。用手在西兰花的花球上按压一下,可以感受到花球是柔软的,这样的西兰花则是比较新鲜。 TAG标签:西兰花 #