高筋面粉能做南瓜饼吗

能。南瓜饼一般是淀粉或者是糯米粉做成的，高筋粉虽然可以用来做南瓜饼，但是对南瓜饼的口感影响很大，不建议使用。做南瓜饼的时候是将南瓜蒸熟捣烂，然后就加入面粉。南瓜饼可以做成任何形状，做好形状之后油炸即可。做南瓜饼的时候注意不要做的太大，否则不容易煮熟。