烧鸡需要腌制吗 飘香香 专业问答 1.9W 大中小设置文字大小 需要。若是一般炒鸡的话不需要提前腌制,若是要制作炸鸡或是烤鸡的话需要提前腌制一下。这样做出来的鸡肉鲜香味美、肉质细嫩。鸡肉有许多种多烹调的方法可以选择,如板栗烧鸡、土豆烧鸡、炸鸡、烤鸡、白斩鸡、盐水鸡等等。鸡肉不但适用于热炒、清炖和烤制,还可以用鸡肉炖汤。 TAG标签:腌制 烧鸡 #