清蒸鲈鱼要用料酒腌制多长时间 飘香香 专业问答 1.91W 大中小设置文字大小 15-20分钟。料酒腌制可以去除部分鱼腥味,腌制的时间不需要太久。腌制好的鲈鱼和生姜大葱一起放入蒸锅中蒸制即可,待出锅时倒去汤汁挑去生姜和已经变色的大葱,倒入蒸鱼豉油,再用热油淋一遍葱丝激发香味,使得鲈鱼更加鲜香嫩滑。 TAG标签:料酒 鲈鱼 清蒸 腌制 多长时间 #