食用苏打可以腌肉吗 飘香香 专业问答 2.18W 大中小设置文字大小 可以。食用苏打可以用来腌肉,苏打会让肉中的蛋白质发生化学反应,会把肉变的很松弛并带有碱味,这样肉质的口感会变的软嫩。食用苏打它是有清洁的作用的,一般可以用来清洗葡萄、草莓、蓝莓、桑葚等水果,可以很好的吸附水果表面的尘土等污染物。 TAG标签:苏打 腌肉 #