凉面要油吗

要。可以用橄榄油，植物油和凉面一起搅拌，这样凉面口感会更加顺滑。凉面可以和调料胡椒粉，蒜蓉，生姜丝，香葱末，番茄酱，豆瓣酱一起吃，这样凉面口感会更加的美味。调料需要和凉面搅拌均匀，这样凉面口感会更好。还可以在凉面中加入生菜，火腿肠，丰富口味。