关于鸡蛋甜米酒怎么做的餐饮精选

食材明细主料甜米酒（适量）鸡蛋（2个）辅料枸杞（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋甜米酒的做法步骤1、锅里放适量凉水和甜米酒，开大火煮。2、至锅底开始冒小水泡时，轻轻打入两枚鸡蛋。3、大火煮开转中火，煮至鸡...

“米酒鸡蛋，想当初做月子那会儿，天天喝好几次；那时候想，我这辈子再也不喝这玩意了；嘿，没曾想，现在忽然又开始想喝了..”食材明细主料米酒（两大勺）鸡蛋（一个）辅料枸杞（十来粒）荸荠粉（1小勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）米酒鸡蛋...

“由于米酒中含有部分酒精，适当地食用米酒煮鸡蛋，可以促进血液循环，滋补养颜的功效，尤其适合产后身体虚弱，抵抗力低的人食用。而且做法非常简单！”食材明细主料米酒（400g）鸡蛋（2个）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“小时候就喜欢米酒香甜的味道，每次看到有卖那种碗装，可以直接吃的，都会缠着妈妈买一碗解馋，而现在自己也可以轻易做出来了，而且家人，身边的亲戚朋友都说好吃，喜欢吃呢!”食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（2克）甜味（口味）蒸（工艺）廿...

“年糕很有弹性。这么冷的天，一碗甜酒下肚，汗马上出来了。”食材明细主料年糕（400g）甜酒（300g）辅料鸡蛋（一个）水（800ml）白糖（3勺）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）年糕甜酒鸡蛋的做法步骤1、年糕。2、切成片。3、高压锅里放糖。4...

“南方的冬天没有暖气，于是在食材的选择上会偏向暖、热、辣，以帮助身体驱寒醪糟在南方叫做甜酒，每年11月过后，家家户户都会自酿醪糟，然后静候上3-5天，醪糟就好了，接下来早上就会煮上一碗醪糟汤，加上桂圆，糯米汤圆，来个冲鸡蛋，从...

“天气一下子又冷起来了，来一碗酒酿那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及鸡蛋，这甜酒汤就越发的好喝哦。”食材明细主料鸡蛋（3个）酒酿（半碗）辅料糯米粉（适量）桂花酱（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋丸子甜酒汤的做...

食材明细主料自制甜酒酿（适量）鸡蛋（1个）辅料红枣（适量）枸杞（适量）红糖（一块）调料生姜（适量）饮用水（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酒酿煮鸡蛋的做法步骤1、准备好食材，生姜切片，红枣可用刀划开一下，方便煮出味道。2、锅内加...

“寒冷的冬天来一碗米酒汤圆最适合不过了。”食材明细主料米酒（300g）黑芝麻小汤圆（半盒）辅料鸡蛋（一个）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋米酒汤圆的做法步骤1、大概500克水加300克米酒煮开。2、放入半盒小汤圆。3、汤...

食材明细主料紫薯（半根）辅料酒酿（1碗）鸡蛋（2个）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫薯酒酿鸡蛋甜汤的做法步骤1、食材，紫薯，酒酿，鸡蛋2、锅中加入清水先把水泊蛋煮好3、捞出4、另起一个锅把切小粒的紫薯加点糖炖煮5、炖煮至紫...

食材明细主料糯米（1斤）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）神级（难度）糯米甜酒的做法步骤1、准备好等团子糯米，2、用油水淘冼数遍，放进电压锅高压10分钟，3、换个有盖的大碗，让它自然冷却。4、冷却到30度左右的温度时，拌...

食材明细主料米酒（1小碗）鸡蛋（1个）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒鸡蛋花的做法步骤1、准备好米酒，鸡蛋，枸杞。2、奶锅中放入少量水，加入米酒，枸杞。3、水开的时候加入鸡蛋。4、用筷子搅成蛋花状即可。5、...

食材明细主料甜酒糟（适量）土鸡蛋（1个）辅料白糖（适量）糟香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）甜酒冲鸡蛋的做法步骤1、甜酒糟适量，土鸡蛋1个搅散，白糖适量2、煮锅放清水烧开下入甜糟，白糖再次烧开3、再倒进搅好的蛋液，边倒边搅动4、...

鸡蛋甜酒其实就是用鸡蛋和醪糟做成的一道美食，是广西人传统的民间小吃，现在在各个城市都非常的受欢迎，特别是在南方地区可以说是非常流行的。在寒冷的冬季，吃一碗鸡蛋甜酒能够起到驱寒暖胃的功效。那么鸡蛋甜酒的作用有哪...

食材明细主料米酒酿（适量）鸡蛋（2个）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋米酒酿的做法步骤1、锅里放凉水，加适量米酒酿开火煮。2、当锅底的水开始冒小泡的时候，将鸡蛋打碎轻轻放入锅中，大火煮开转中火煮三分钟，...

“妈妈的味道”食材明细主料米酒（4汤匙）鸡蛋（2个）辅料开水（4汤匙）白沙糖（1匙）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒煮鸡蛋的做法步骤1、准备好米酒和鸡蛋、白沙糖、开水和电饭煲2、在电饭煲里倒一碗水烧开后放半碗米酒在放两...

“以前老是手脚冰冷的我~经常吃鸡蛋甜酒有了明显的改善咯~~还可以美容丰胸哦~在月经来的的时候每天早上或者晚上喝一次有明显的效果~~经痛还可以暖暖肚子~好舒服呀~可听说有些MM来大姨妈的不能碰酒的~~可能我是例外吧...

“甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。鸡蛋营养丰富，蛋白质高。红糖具有养血、活血的作用。生姜性味辛温，具有解表散寒的作用。在广东坐月子...

食材明细主料紫米甜酒（适量）鸡蛋（一个）辅料枸杞（适量）调料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫米甜酒蛋花汤的做法步骤1、紫米甜酒准备就绪，菜谱已发可供参考。2、一个鸡蛋准备就绪。3、汤锅入水煮沸倒入紫米甜酒。4、...

“红糖；中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适於产妇、儿童及贫血者食用。红糖的好处在於「温而补之，温而通之，温而散之」，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快...

食材明细主料甜酒（适量）鸡蛋（适量）枸杞（适量）辅料白砂糖（适量）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋枸杞甜酒的做法步骤1、食材：甜酒，鸡蛋，枸杞。2、水煮开，倒入甜酒再次煮开。3、关火，鸡蛋搅拌均匀，蛋液入锅，盖上锅盖焖一会。4、鸡...

“过新年，团团圆圆，小聚一杯，是传统中国年。以前的新年就都自家酿的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。每天一小碗甜米酒，补血，健...

“天凉了，自已做点米酒，淡淡的酒香，桂花香，好美哟。”食材明细主料糯米（1.5斤）辅料酒曲（5克）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）甜米酒的做法步骤1、糯米洗净后浸泡6小时以上。2、上蒸锅蒸30分钟左右。3、蒸15分钟时淋入凉开水，把...

食材明细主料鸡蛋（4个）米酒（1盒）辅料糖桂花（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花米酒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、米酒、糖桂花2、将米酒撕开包装，待用。3、在汤锅中加入一些清水煮开。4、接着，打入鸡蛋煮...

“甜米鸡蛋大多准妈妈们月子里必须吃的！以前的老人们都常吃！方便、简单又催乳汁！为了宝宝有得吃！适当的吃些也不错！”食材明细主料甜酒（1勺）鸡蛋（2个）辅料油（(适量)）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜酒鸡蛋的做法步骤1、起锅...