洗草莓用淀粉还是面粉

都可以。清洗草莓的时候既可以使用淀粉，也可以使用面粉，将草莓放在清水中，添加适量的淀粉或面粉，搅拌后静止一会，反复冲洗草莓即可，这样既能去除草莓表面的农药残留，也能将草莓清洗的更加干净。没有面粉和淀粉，也可以将草莓放在淘米水中浸泡一会，反复冲洗干净即可。