甜皮鸭怎么回锅

淋油加热。将锅内倒入油烧热，将热油浇在鸭身，这样即可恢复甜皮鸭酥脆的口感。加热甜皮鸭时，也可以将甜皮鸭放在烤盘中，放进烤箱，使用低火烤5分钟，转高火再烤4分钟，这样也能保持甜皮鸭的口感。没有烤箱，也可以将甜皮鸭放在蒸锅中加热。