甜皮鸭如何加热

将甜皮鸭放进电烤箱内加热，或者将甜皮鸭放在蒸笼里，甜皮鸭表层放一层保鲜膜，逐渐蒸热即可。甜皮鸭外皮酥脆，第一次食用后再次再次加热时，若湿润了甜皮鸭表皮，会破坏口感，所以需要用到电烤箱，或者直接用保鲜袋裹住，然后蒸笼蒸煮即可。