用面粉做南瓜饼怎么做不硬 飘香香 专业问答 6.76K 大中小设置文字大小 少加一点面粉。用面粉做南瓜饼过硬,可能是因为面粉配比要比南瓜高,可以一次少加一点,少量多次添加,然后和捣成泥的南瓜一起快速用手揉成面团,也有可能因为制作时间过长,导致南瓜饼过硬,若炸制时间长也会导致南瓜饼过硬。 TAG标签:面粉 南瓜饼 #