韩式炸酱面面条是什么面

韩国拉面。韩式炸酱面面条是专用的面条，当然也可以使用手擀面或者挂面来制作，但口感和味道就会差一点。专门的韩式炸酱面，面条比较粗比较筋道，吃起来口感Q弹还弹牙，有油炸和非油炸两种可以选择。面条里面有放少许的木薯粉，所以更劲道。