关于马蹄豆腐肉丸子的最正宗做法的餐饮精选

“主料：猪肉，马蹄，豆腐，红萝卜辅料：生姜蒜，甜菜椒（今天买的东西多了，结果忘记买菜椒了，就搞了冬瓜和红萝卜代替配菜），耗油，调味料如图，猪肉，马蹄和红萝卜尽可能的剁碎吧~~我反正是用机器打的~~豆腐最好用水煮过，水开了下锅煮3~5分钟...

食材明细主料猪肉（适量）马蹄（2颗）茼蒿（适量）辅料枸杞（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎，加生抽糖盐姜生粉调味备用4...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面...

“自己手工剁的丸子确实好吃，孩子很喜欢，于是又做了一次，不过这次是带汤的丸子了，孩子味觉很灵敏，说胡椒粉很辣，这次就不放胡椒粉了”食材明细主料猪肉（200克）马蹄（100克(去皮)）蚝油（7克）盐（2克）鸡蛋（一个）西兰花（一颗）辅料枸杞（适量）清淡...

“临近年关，年味越来越浓了！小时候过年，奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸，我给它取了一个敲文艺的名字：浮生醉！一口咬下去，清脆爽口不油腻，味道特别赞！ps：马蹄记得别拍太碎，不然就不脆啦！”食材...

“营养美味，老少皆宜。”食材明细主料肉末（250g）马蹄（200g）葱（2根）糯米（80g）辅料盐（少许）生粉（少许）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄珍珠糯米丸子的做法步骤1、首先把糯米放入清水里泡半小时。2、马蹄削皮洗干净剁成沫。3、...

“从超市买的现成的丸子都含有防腐剂，不如自己在家动手制作，吃着既美味又放心！”食材明细主料猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）马蹄（适量）辅料淀粉（适量）配料姜末（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）十三香（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）盐（适量）葱（适...

“豆腐和肉末混合，捏成丸子，或煎或炸都很好吃，直接吃或者入菜都可以，做好的丸子放冰箱冷冻一些，随用随取非常方便。”食材明细主料肉馅（200g）豆干（400g(或老豆腐)）腌制肉末的料生抽（2匙）白糖（1/4匙）姜泥（1匙）蒜粉（1/2匙）芝麻油（2匙）拌豆...

“马蹄口感脆甜，加之猪肉馅，运用清蒸工艺，肉丸入口软滑清香有马蹄颗粒感脆甜可口，口感相当的丰富、营养不油腻。”食材明细主料猪肉（300g）荸荠（200g）鸡蛋清（一个）辅料盐（一勺）蚝油（一勺）葱碎（三分之一段）姜末（半勺）玉米淀粉（两勺）咸鲜（口味...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

食材明细主料肉末（适量）胡萝卜末（适量）马蹄末（适量）芹菜末（适量）葱末（适量）辅料姜末（适量）青椒末（适量）红椒末（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄香芹蒸肉丸的做法步骤1、香菇干开水泡开切末，胡萝卜末，马蹄末，肉末芹菜末葱末青...

食材明细主料猪肉（250g）马蹄（100g）糯米（150g）辅料盐（4g）糖（15g）大葱（适量）小葱（适量）鸭蛋黄（一个）生抽（20ml）鸡精（4g）料酒（15ml）姜末（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米马蹄肉丸的做法步骤1、糯米温水浸泡半小时，鲜肉加葱姜剁碎2、除...

食材明细主料瘦肉馅（200g）内酯豆腐（1盒）辅料料酒（1勺）盐（半勺）生姜粉（1/3勺）花椒粉（1/4勺）油（2勺）淀粉（2勺）生抽（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐肉丸子的做法步骤1、内置豆腐打成糊状，加入肉馅及调料搅打上劲(肉馅表面轻触会...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

在许多地区，人们都会吃牛肉丸，并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么，大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸，我不得不说汕头的牛肉丸，长...

“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...

“蒸菜，营养最不容易流失的方法，可以保鲜原汁，这次做个简单上手的，我家经常吃，很省时间，又好吃😋”食材明细主料猪肉（300g）干香菇（5朵）马蹄（250g）小白菜（250g）辅料酱油（2勺）盐（1勺）生粉（5勺）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇马蹄丸子...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料肉末（适量）马蹄（四个）芹菜（适量）辅料玉米淀粉（两勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸马蹄肉丸的做法步骤1、食材2、马蹄去皮剁末3、将所有食材加在一起4、搅拌均匀5、做成丸子上锅蒸二十分钟6、蒸熟的丸子可...

“百吃不厌的小肉丸，制作简单又美味，吃起来就根本停不下来，今天做两款，一款纯肉的，一款马蹄的，各有各的风味，马蹄的嚼起来还会有些脆脆的感觉，那是咬到马蹄的，马蹄本身特有的甜味与肉融合在一起，颗粒感十足的马蹄在里面并不突兀...

“马蹄，又称荸荠。荸荠食疗效果还不错，它营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、C等。铁和碳水化合物。荸荠可以清热生津、通便止咳、泻火、护肤，是冬季的时令水果。还含有抗癌、降低血...

“我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方...

食材明细主料牛肉馅（250克）马蹄（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）料酒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎，加葱末、姜末、胡椒粉（没五香粉）、盐、料酒（去腥）2、加...

食材明细主料面粉（一斤）肉末（一斤）马蹄（100g）豆腐干（四块）酵母粉（半瓶）白糖（两勺）辅料酱油（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆腐马蹄肉包的做法步骤1、一碗温水加两勺白糖，加入半瓶盖酵母菌，搅拌均匀，放置五分钟。2、一碗...

“前不久做了一次油炸糯米马蹄丸子，孩子一次性吃了8个，连说好吃。有一天我打开电脑整理食谱，孩子凑过来，东瞧瞧西看看，问我什么时候可以给他做丸子吃，看来是对上次的糯米马蹄丸子念念不忘。对于孩子的饮食需求，我是尽可能的...