鲜的黄花菜要怎么处理 飘香香 专业问答 1.5W 大中小设置文字大小 去掉花蕊,用清水浸泡一会,放入沸水中焯烫后即可用于烹饪。新鲜的黄花菜的花蕊中含有大量的有害物质,所以在烹饪之前要先去除花蕊部分。黄花菜制作美食之前要反复清洗干净,再放入沸水中焯烫,这样吃起来会比较安心。炒制新鲜的黄花菜的时间要充足,保证其熟透方可食用。 TAG标签:黄花菜 #