新鲜的竹笋要怎么处理 飘香香 专业问答 2.59W 大中小设置文字大小 1、焯水浸泡处理。竹笋去皮之后切成片放入到水里面,煮15分钟左右的时间。煮好之后放入到清水当中浸泡一天的时间,在浸泡的过程当中,需要每隔3到4个小时换一次清水,这样浸泡好的竹笋就可以直接用来制作成美食了。2、盐水浸泡处理。新鲜的竹笋切好之后,用食用盐腌制三个小时左右的时间,用清水冲洗干净之后即可。 TAG标签:竹笋 #