鸡蛋大葱炒虾酱的做法 鸡蛋大葱炒虾酱怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋大葱炒虾酱的做法步骤

• 1、大葱去皮洗净。

• 2、切碎。

• 3、热锅冷油。

• 4、油热放大葱翻炒。

• 5、新鲜虾酱，还是粉色和，陈旧虾酱颜色暗沉的多。

• 6、大葱炒软，放虾酱翻炒至虾酱熟透。

• 7、洗好的鸡蛋。

• 8、直接磕锅里。

• 9、翻炒均匀至鸡蛋凝固即可，放小许醋，也可以不放。

• 10、装盘。老佛爷家的厨房玻璃是蓝色，拍出来的照片也蓝蓝的。

• 11、成品。