薄荷可以吃吗

可以。除了直接吃之外，薄荷还是制作一些饮品、甜点的原料。薄荷茶在冲泡时是需要经过洗茶这一步骤的，为的是去除薄荷本身带有的一些杂质。薄荷可以和绿豆、白糖、桂花、糯米粉一起制作成清凉解暑的薄荷糕食用，虽味美，但是不可过多食用。