扇贝需要蒸多久能熟

5分钟左右。蒸扇贝的时间不能太长，不然容易出现蒸老的情况，这样的扇贝吃起来的口感是比较差的，蒸扇贝的时候一定要蒸熟了之后才可以食用，因为没有蒸熟的扇贝会含有寄生虫。蒸好的扇贝最好是当天吃完，不然会影响其口感和味道。