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糖的营养价值原来这么大

糖是我们日常的调味品,跟盐不一样的,糖并不是必须使用的,但是却也是不可或缺的。糖可是能为我们提供能量的,无论是身体上的还是心灵上的,糖在我们的生活中都是很有价值的。那么你知道糖的营养价值吗?下面让我们一起来了解一下吧。

糖的营养价值原来这么大

一、白糖

白糖对于我们每个人来说都是不会陌生的,这是大家熟悉的一种调味品,是可以让食物呈现出甜味的,而且白糖还可以用来提鲜,对我们健康是非常有帮助的,所以说很多人都对白糖是比较熟悉的,对于爱吃甜食的朋友们来说,白糖是不会陌生的,我们看看白糖的营养成分有哪些吧。

二、糖的营养价值

白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。

白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。

适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。

白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。

现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。

三、白糖的功效与作用

白砂糖性平、味甘,归脾、肺经;

白砂糖具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳,、解毒醒酒、降浊怡神的功效,可以用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。

糖的营养价值原来这么大 第2张

白砂糖还具有抑菌防腐的作用。

四、吃白糖的好处

1、治疗低血糖

饿的时候,血压低,容易昏倒,补充糖可防止晕倒,此为吃白糖的好处之一。

2、治疗脱水

吃白糖的好处还有治疗脱水。呕吐或者腹泻可能导致身体脱水,喝一杯糖水,可恢复肠道功能,治疗脱水。

3、防止虚脱

另外一个吃白糖的好处就是防止虚脱。糖可快速为身体补充能量,防止身体虚脱。

五、吃白糖的最佳时间

一年四季

六、白糖的选购方法

观察白糖的色泽时,应将样品在白纸上撒成一薄层,然后观察。

1、良质白糖———色泽洁白明亮,有光泽。

2、次质白糖———白中略带浅黄色。

3、劣质白糖———发黄、光度暗、无光泽。

糖的营养价值原来这么大 第3张

糖的营养价值也是很高的了,要是有容易低血糖的朋友,只要喝上一杯糖水就能很快缓解症状,是不是很神奇?糖在我们生活中的地位可是不容小觑呢,许多朋友也是嗜糖如命了,可是糖再有营养价值也要适度哦,不能一味的吃糖而不在意用量。

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