做馒头的面粉可以做蛋糕吗 飘香香 专业问答 2.69W 大中小设置文字大小 可以。做馒头的面粉可以用来做蛋糕,在调制蛋糕面糊的时候,水不能加的过多,水和面粉的比例大概是22:1,调制的面糊也不能太干,太干蒸出来的蛋糕就不会蓬松,会塌陷。蛋糕在烤制的时候可以放在微波炉里烤或者烤箱里,大概需要烤制15~20分钟。 TAG标签:蛋糕 馒头 面粉 #