中筋面粉可以做蛋糕吗 飘香香 专业问答 2.25W 大中小设置文字大小 可以。在选择用中筋面粉做蛋糕的时候,建议适当地多加入一些清水,这样也能使得做好的蛋糕有更加松软的状态。在做蛋糕的时候,需要的原材料主要有清水、面粉、黄油、白砂糖、奶油等。在缺少白糖的时候,是可以选择用冰糖、麦芽糖或者蜂蜜来代替的。 TAG标签:蛋糕 中筋 面粉 #